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Nella nostra osteria verrete sempre accolti da un personale cortese che vi farà sentire immediatamente come a casa. Oltre alle specialità della tradizione ligure, proponiamo anche un’ampia selezione di pizze gustose e fragranti, cotte nel nostro forno a legna, ideali per soddisfare i palati più esigenti. Vi aspettiamo con entusiasmo per farvi scoprire il meglio della nostra cucina e regalarvi un momento di vera convivialità! Dalle ricette più tradizionali alle creazioni più originali, ogni piatto celebra i sapori autentici della cucina ligure.
Olbia è stata sede della cosiddetta "Grande Partenza" del Giro d’Italia nell’edizione del 1991, con il via ufficiale della corsa dato il 26 maggio dalla Strada Provinciale per Golfo Aranci, per effettuare un circuito cittadino che ebbe la vittoria del francese Philippe Casado. Olbia è un motore economico della provincia e uno dei più importanti della regione. Di sera nei vari rioni della città si accendono i tradizionali fuochi di San Giovanni, in cui saltando per tre volte si diventa compari o comari. Riguardo a quale sia la causa dell’uso del logudorese in città, è molto probabile che, trovandosi Olbia durante il XVI e XVII secolo in stato di semi-abbandono a causa delle pestilenze che infestavano le zone costiere, l’isolamento dal resto della Gallura, dove andavano stanziandosi numerosissime famiglie provenienti dalla vicina Corsica, favorì il mantenimento del logudorese, che si è protratto fino ai nostri giorni.
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Il servizio è stato impeccabile, con lo staff sempre disponibile e sorridente, pronto a soddisfare ogni richiesta con estrema cortesia. Appena entrati, siamo stati accolti con grande calore e gentilezza dal personale, che ci ha subito fatto sentire come a casa. Con un menu che offre opzioni deliziose come la marinara con olive, capperi e acciughe, ogni boccone è un assaggio d’Italia.
istorante By Night Olbia – Fine Food & Wine
L’agriturismo,con annesso B&B,si trova nelle campagne di Olbia, esattamente in località Santa Lucia . Grazie a Giovanna Caterina Giovanni e tutto lo staff. Ho preferito la cena buffet alla solita cena seduti e accompagnati dalla musica abbiamo passato una bellissima serata. Era da un po’ che non andavamo, ma devo dire che il posto è sempre bello 😍 la cena è stata perfetta, ottimo il tutto, dagli antipasti al primo secondo e dolce. Per concludere variegata la scelta dei dolci e da assaggiare il mirto locale. Abbondanti e ben serviti gli antipasti che spaziano dai salumi locali a tortini vari con assaggio di stufato e varie.
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Ci siamo accomodati all’esterno del locale, ristorante il mattacchione olbia ovvero un giardinetto curato nel retro del ristorante, di fatti non è visibile all’entrata. Il locale è veramente carino, per essere classificata una trattoria è di altissimo livello. I miei tre bambini hanno mangiato come a casa un ottimo modo per salutare la Sardegna mentre aspettiamo l’imbarco!
Scopri il nostro menu stagionale
La pecca di questo posto sono il servizio lento e disattento (in una serata ci sono arrivati diversi piatti errati – dal primo al mirto). Abbiamo preso i Culurgiones (consigliatissimi) e i dolci fatti da loro erano veramente ottimi. Ogni portata è stata una piacevole e deliziosa scoperta, un viaggio attraverso le tradizioni della cucina tipica sarda. Passeggiando per le vie del centro di Olbia, abbiamo notato questo grazioso ed elegante ristorantino.
RISTORANTE E BAR
- Iniziano servendo gli antipasti, tra cui salumi e formaggi, zucchine alla menta, insalata di fave, capra in umido, mazza frissa, rotoloni di melanzane e panadas di carne.
- Abbiamo trovato 135 eccellenti opzioni per te, con dati aggiornati in tempo reale.
- La piccola area salotto tranquilla, separata dalla sala da pranzo principale, ha offerto una piacevole esperienza culinaria.
- Dal 2005 vi è stata insediata la sede provvisoria della Provincia di Olbia-Tempio (dapprima nella sede della Comunità montana "Riviera di Gallura" in via Nanni, quindi nella nuova sede, sempre in via Nanni), dove attualmente ha sede la presidenza e dove si riuniscono la Giunta e il Consiglio dell’Ente.
- Davvero un ottimo ed elegante Hotel nel centro di Olbia.
- Lorenzo è strepitoso, attento ai dettagli e desideroso di far sentire gli ospiti a casa, facendo in modo che il pasto sia da ricordare.
Il cibo veramente delizioso, con piatti curati sia nel gusto che nella presentazione con porzioni anche abbondanti. Complimenti allo staff e allo chef. Dolci del menu senza lattosio gustosi, la mousse del veg stucchevole. Gli antipasti senza lode e senza infamia, tranne che per la Mazzafrissa particolarmente gustosa e per i formaggi vegani che sono molto simili al pecorino. Non metto 5 stelle perché il gusto non era il massimo, ma probabilmente è stato dovuto ad una mia scelta non ottimale. Sebbene il menu della pizza possa essere limitato, la qualità del cibo e l’atmosfera accogliente lo rendono una scelta eccellente per un pasto memorabile.
Il menu offre deliziosi pasta, pizza e dessert con combinazioni di condimenti uniche che si distinguono. La piccola area salotto tranquilla, separata dalla sala da pranzo principale, ha offerto una piacevole esperienza culinaria. Siamo andati in 4 persone prenotando prima..abbiamo trovato il locale molto deludente..il tavolo unto. Non venivo da almeno 5 anni ed ho trovato una situazione decisamente molto deludente!!! Nel complesso, è un’esperienza unica con un’estetica di prim’ordine e cibo gustoso.
La nostra Antica Osteria "Da Caran" è una delle locande più antiche che potrai trovare in tutta la regione. La sede del Ristorante di Olbia si trova in pieno centro storico, in Corso Umberto I 174, al suo interno la clientela viene accolta da un personale qualificato e cortese. Escursioni in barca e panorami unici A 30 km dall’Agrisole, si trova Palau, da dove partono i traghetti per l’isola di La Maddalena e per le spettacolari isole dell’arcipelago. Un’oasi di pace e tranquillità che gode di ampi spazi esterni, ideale per trascorrere una piacevole serata in un ambiente intimo e riservato, a stretto contatto con la natura. Ti invito a venirci a trovare, per una vacanza immersa nella natura o semplicemente per assaporare una cena tipica sarda nel nostro ristorante. Al Centro Commerciale Olbia Mare troverai offerte fino al –70% su una vasta selezione di prodotti, con promozioni speciali!